PAT MATERNE // PERSONAL TRAINING BERLIN

ERNÄHRUNGSTIPPS

NATÜRLICH anders – Snacken ohne Reue

NATÜRLICH ANDERS Nach Entdecken meiner Glutenunverträglichkeit und meiner gesamten Weizenallergie-Odyssee fällt es mir wirklich schwer Lebensmittel zu finden, die ich einfach mal zwischendurch snacken kann. Jetzt bin ich zum Glück auf NATÜRLICH anders gestoßen. Hier wird in liebevollster Handarbeit komplett ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe Gemüse gedörrt - da…

WEIZEN VS. BUCHWEIZEN

BUCHWEIZEN vs. WEIZEN Zu allererst: Buchweizen ist im Gegensatz zum herkömmlichen Weizen kein Getreide. Beim Buchweizen handelt es sich um eine Pflanze aus der Reihe der Knöterichgewächse; wie Stechampfer beispielsweise auch eines ist. Seinen Namen verdankt er seinen Früchten, die vom Aussehen her etwas an Bucheckern…

KICHERERBSEN PASTA

GLUTENUNVERTRÄGLICHKEIT VS. WEIZENALLERGIE Um mal wieder in den Genuss von einer ordentlichen Pasta aglio olio mit übermäßig viel Parmesan zu kommen, habe ich mir die Kichererbsen Fusili von Fit 'n' Free gekauft. Der 300g Beutel biologischer Pasta ist garantiert gluten- und weizenfrei und ohne Zusätze. Mit 3,25€…

GLUTENUNVERTRÄGLICHKEIT PT. II

HIER GEHT ES NOCH EINMAL ZU TEIL I Nach meinem nun fast achtwöchigen Selbsttest habe ich viele Varianten durch: Ich habe mich komplett weizenfrei ernährt, habe Lebensmittel mit Weizen, aber ohne Gluten gegessen und andersherum - es waren alle möglichen Varianten dabei. Das Ergebnis ist: Ich…

VITAMIN C

Ascorbinsäure auch als Vitamin C bekannt, ist an sehr vielen Vorgängen im menschlichen Körper beteiligt und erfüllt dort wichtige Aufgaben: So ist Vitamin C ein wichtiges Antioxidationsmittel, das freie Radikale im Blut, im Gehirn, in den Körperzellen und direkt im Zellkern fängt und unschädlich macht.…

HUNGERN MACHT DICK!

90-60-WHAT-THE-FUCK Motiviert durch Hungerhaken-Models, Hollywood-Schönheiten und allerlei Fitnesstipps der einschlägig bekannten Zeitschriften, quälen sich viele Frauen mit überteuerten Protein-Drinks, die dieses ominöse "schlank-im-Schlaf" versprechen, oder hungern sich mit Diäten dick. Liebe Fitnessindustrie C'mon, Du weißt es doch besser! LIFE ISN'T ABOUT SHORT TERM DIETS  Wenn…